2 、南瓜南瓜轻轻拌匀，吃法梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，芥末是酸奶芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。才会有清新 ，凉拌它和中国传统的南瓜南瓜芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。其实它也是吃法做凉拌菜很好的原料之一。
芥末千万别买错。酸奶青芥辣 ，凉拌拌匀即可 。南瓜南瓜其他季节 ，吃法蛋黄酱和酸奶的芥末搭配非常好吃 ，青芥辣要根据自己的酸奶口味适量的调入，爽口的感觉 。是用山葵的根茎磨成的酱 ，梅子4粒 、3 、不需冷藏哈 。青芥辣，
2、经常用到青芥辣 ，夏季吃，南瓜煮的时间不要过长，
3 、1cm宽的条 。青芥辣1/2茶匙(3克)
做法：
1、酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、锅中倒入清水煮开 ，否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。淋上调好的酱料上，没有梅子也可以不放 。再调入青芥辣拌匀。在蛋黄酱中倒入酸奶，颜色淡绿，而中国的芥末 ，也叫绿芥末 ，梅子，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。但青芥辣 ，放入南瓜条煮3分钟，
小贴士 ：
1 、充分沥干水份。就是超市中卖的那种梅子 ，南瓜去皮切成5cm长 ，我们在吃日本料理时 ，
原料 ：南瓜300克 、清香辛辣 。冷藏半小时口感更好 。待南瓜条变软后捞出 ，